Krokettenkunstenaar strijkt neer in Emmermeer

14 sep 2021, 11:53 • Ondernemen

Eigen foto

Krokettenkunst uit Nieuw-Weerdinge heeft sinds deze maand ook een vestiging in Emmen. De keuken van de krokettenkoning in Nieuw-Weerdinge groeide door de steeds grotere vraag naar ambachtelijke kroketten uit haar jasje. De productie en verkoop van de lekkerste kroketten van Nederland is daarom verplaatst naar een nieuw pand aan de Nijkampenweg 94 in Emmermeer. Sinds kort worden hier de 45 verschillende soorten kroketten gemaakt en gebakken.

Advertorial

De krokante lekkernij uit de gemeente Emmen is landelijk in trek. Heel Nederland wil de bloedworst-, makreel- of bospaddenstoelenkroket proberen. Ze zijn vanaf volgende maand in Emmermeer te koop maar kunnen ook online besteld worden.

Smaak van vroeger

‘’Alle kroketten zijn met de hand gemaakt en bevatten geen kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen. Je proeft de kroket zoals hij vroeger was’’, vertelt Robby Prinsen van Krokettenkunst.

Hij is blij met de uitbreiding. “Het was echt hard nodig. In Nieuw-Weerdinge was de keuken met twee man al vol en stond je elkaar regelmatig op de tenen. Hier hebben we 70 vierkante meter keuken en evenveel winkelruimte. De productie kan daardoor omhoog en we gaan nog meer nieuwe smaken introduceren.'

Een kroketje ter plaatse eten kan voorlopig nog alleen in Nieuw-Weerdinge, maar Prinsen sluit niet uit dat dit straks ook in de oudste woonwijk van Emmen kan.

https://krokettenkunst.nl/